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Panaderos afirman que por los aumentos el pan se iría a 80 pesos

Según Rodolfo Silva, presidente del Centro de Industriales Panaderos del Oeste bonaerense, la bolsa de harina estaba hace un mes a 400 pesos y hoy cuesta 800 y agregó que “un colega cierra la panadería o se pasa a la clandestinidad es un tipo que dejó morir un sueño”.

Silva recuerda que en febrero la bolsa de harina valía 210 pesos y se pregunta ¿Cuantos kilos de pan tenés que vender para comprar una bolsa de harina? Y agrega “las panaderías son un termómetro social, vos podes aumentar lo que vos quieras pero aumentas el pan y la gente pone el grito en el cielo. Es el alimento que se come todos los días. Nosotros no queremos aumentar”

También manifiesta que “el Presidente dice no vamos a parar con los tarifazos pero algunas cosas tienen que parar, tiene que proteger el mercado interno. Que se siente con los harineros, con los que guardan el trigo y que pongan un precio para que los argentinos lo puedan pagar en pesos”.

 

Rodolfo Silva indica también “los que producen son los molinos, y el que vende el trigo se lo vende al molino para que lo convierta en harina y la harina llega a la panadería. No es ninguna ciencia, nosotros les pedimos un poquito de sentido común y sentimos que nos están faltando el respeto. No están mirando la problemática, hay panaderos que están cerrando sus puestas o se pasan a la clandestinidad”.

“Si vos no podes pagar los impuestos te das de baja en todos lados y seguís trabajando y entonces la competencia se vuelve desleal” manifestó en cuanto el aumento de panaderías clandestinas y dijo también “están todos tan desproporcionados los aumentos que no sabes que cobrar. Es una locura cobrar una docena de facturas 100, 120 o 140 pesos”.

“Lo que le queremos decir a las autoridades que tienen que tener un poquito de sensibilidad, si realmente quieren salir adelante y generar más trabajo” expresó Silva, quien se quejó también por la falta de operatividad del gobierno: “No se pueden tener más reuniones, ya no son efectivas. Un colega cierra la panadería o se pasa a la clandestinidad es un tipo que dejó morir un sueño. Ellos en el 2019 se van a su casa con su economía estable y no tiene ningún problema, el panadero perdió su vida, su sueño y su futuro, el de él y el de sus hijos”.

Fuente: Infocielo

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