Desde comienzos de esta semana, Stach Herencia Familiar (www.stach.com.ar) ya posee su propia aplicación y junto a Club Tandil (www.clubt.com.ar) llega a toda la ciudadanía.

Este lugar tan pintoresco tiene varias particularidades que van más allá de su variada carta, con preparación y sabores únicos de la mano del chef Sebastián.

Carlos Stach, nos comentaba que: “Nuestro comercio gastronómico nació por una cuestión de continuar con un legado familiar, ya que mi esposa Marcela y yo tuvimos una rotisería en Villa Gesell cuando éramos muy jóvenes.”

Sobre su llegada a nuestra ciudad contó: “Buscábamos un lugar donde poder trabajar todo el año, ya que en la costa trabajábamos muy bien durante el verano, pero luego en el resto del año se nos iban los ahorros. Si bien ni ella ni yo somos nativos de esta ciudad, veníamos siempre de vacaciones aquí porque mi esposa tiene familia y era un lugar que siempre nos gustó. Por eso al momento de armar los bolsos, no lo dudamos y elegimos Tandil”

“Con el crecimiento de nuestros hijos-prosiguió narrando-, tenemos 4, uno que vive en el sur y tres aquí, es como que el legado se hizo notar, porque Sebastián se convirtió en un chef extraordinario y ahí empezamos a pensar en la posibilidad de volver a abrir un espacio gastronómico”

“Así nace, hace un par de años atrás, Stach Herencia Familiar, ya que no solo Sebastián trabaja en el lugar sino que su hermana Julieta -que también está terminando la carrera de chef- es su ayudante en la elaboración de platos y el resto de la familia, es decir mi esposa, mi nuera (Sabrina) y quien les habla, estamos en la atención al público y cuando hace falta, mi otra hija (Victoria) que es peluquera, también se transforma en camarera.”

“Nosotros sabemos –continúo diciendo Carlos- que no estamos en un lugar de paso, por lo tanto el mejor rédito que podemos tener, es que una vez que la gente nos encuentra, nos sigua eligiendo.

Sobre su vinculación con Club Tandil nos comentó: “habíamos escuchado hablar de la aplicación y justo cuando estábamos buscando contactarnos con ellos, nos visitaron, nos contaron el proyecto y nos pareció formidable. El trabajo de fotografía es coincidente con el que veníamos realizando nosotros para nuestras redes sociales, por ende todo resulto de maravillas”

Por último el “jefe” de la familia Stach comentó: “la verdad es que son momentos muy complicados para la gastronomía y nosotros no somos la excepción, pero sabemos que con Clubt (www.clubt.com.ar) vamos a lograr llegar hasta la gente que aún no nos conocen y podrán disfrutar de nuestras variedades, verdaderas obras de arte culinarias de nuestro chef y su ayudante”

“La gente ya ha comenzado a encontrarnos y a comprar, se han bajado nuestra propia app: www.stach.com.ar que nos ha creado Club Tandil y desde ahí el tandilense ha comenzado a disfrutar de nuestras comidas y bebidas”