La Dirección de Estadística del Municipio de Tandil relevó que la variación de precios de distintos productos medidos a nivel local durante enero de 2024 fue del 9,04 por ciento

El relevamiento se realiza con el objetivo de construir un índice que mida la evolución de los precios de un conjunto de bienes representativos de ciertas categorías de consumo de los hogares.

El organismo local monitorea mensualmente 100 variedades de alimentos, bebidas y tabaco, en 35 locales comerciales del territorio comunal.

De esta forma, con el 9,04 % registrado en enero, la variación de precios interanual fue del 289.08 por ciento.

En la descripción por categorías, las carnes frescas y congeladas tuvieron una baja del 11, 64 por ciento, lo que el mes pasado se anticipó que podía ocurrir al haberse relevado una fuerte suba en diciembre pasado.Mientras tanto, en la categoría “Pan y cereales”, el incremento detectado fue del 16,87 por ciento y en “productos lácteos y huevos” fue del 21,40 por ciento.

En enero, las tres categorías con más subas fueron “Condimentos y otros productos alimenticios”, con el 52,03 por ciento; “Aceites y grasas”, con el 40,19 por ciento; y “Bebidas espirituosas, destiladas y licores”, con el 39.22 por ciento.

En tanto, los que tuvieron registros más bajos, además de las carnes, fueron  “Tabaco”, con el 2,83 por ciento; “Legumbres y hortalizas” con el 11,06 por ciento y “Café, te y cacao” con el 13,36 por ciento.

En cuanto a productos individuales, la sal fina tuvo un incremento del 84 por ciento, la cebolla de un 79 por ciento, la naranja de jugo un 75 por ciento y el limón 68 por ciento.La incidencia en el índice

En relación con el índice general, la categoría que más incidió en el mes pasado según el relevamiento fue “pan y cereales”, con un incremento de 3,07 puntos porcentuales.

La única categoría que exhibió una reducción de precios fue “carnes frescas y congeladas”, con un decrecimiento de -3,74 puntos porcentuales en la incidencia global, lo que se había anticipado

Además, se destacó la variación de los precios de “carnes frescas y congeladas” (-11,64% mensual), “Condimentos y otros productos alimenticios” (52,03%) y “Aceites y grasas” (40,14%).

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