16/10/2024
Este sábado, de 14 a 18 horas, se llevará a cabo una Feria Gastronómica sin TACC, organizada por la filial local de la Asociación Celíaca Argentina, con el acompañamiento del Municipio de Tandil, INTI y el eje Bienestar de FLAMA.
La feria, que tendrá lugar en Distrito Avellaneda
(Avellaneda 1140), busca promover la inclusión gastronómica para quienes
padecen celiaquía, destacando el compromiso de la ciudad con este enfoque.
Desde la puesta en vigencia de una ordenanza municipal,
Tandil cuenta con una lista de locales gastronómicos que incluyen opciones sin
TACC en sus cartas y menús, lo que refleja el valor que se le ha dado desde la
legislación municipal a una gastronomía inclusiva.
Desde la Secretaría de Desarrollo Productivo del Municipio
resaltaron que este compromiso se reafirma con el apoyo a iniciativas como la
feria, de la que participan exclusivamente productores locales.
El evento contará con stands de venta de productos sin
gluten, además de charlas, cocina en vivo y espectáculos musicales para el
disfrute de toda la familia.
La entrada será libre y gratuita, invitando a toda la
comunidad a compartir una tarde en la que el sabor y la inclusión van de la mano.
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